А.. Б.. В.. Г.. Д.. Е.. Ж.. З.. И.. Й.. К.. Л.. М.. Н.. О.. П.. Р.. С.. Т.. У.. Ф.. Х.. Ц.. Ч.. Ш.. Щ.. Э.. Я..
КАРОТИН(carotene) - желтый или оранжевый растительный пигмент из класса каротиноидов; может существовать в четырех формах: альфа, бета, гамма и дельта. Наиболее важная среди этих четырех форм - бета-каротин, являющийся антиоксидантом, который в организме человека может превращаться в ретинол (витамин A). Некоторые продукты, в состав которых входит бета-каротин (молоко, а также некоторые виды овощей, например, морковь), богаты этим витамином. |
(c) Медицинский словарь 2007-2012.