КАЗЕИН           (casein) - белок, содержащийся в коровьем молоке. Казеин выпадает в осадок из молока в кислой среде или осаждается под действием реннина - основного фермента, содержащегося в сыре и вызывающего створаживание молока. Получается казеин сравнительно легко и является крайне полезной белковой добавкой, особенно для лечения больных с нарушениями питания. (Большой толковый медицинский словарь. 2001)

КА.. инфра- ихтиоз ишемия ишурия йодизм кадмий казеоз камень камера канюля каолин кардия кариес