ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ОБЩЕПИТА
(
food handler) - человек, занимающийся приготовлением, хранением или подачей пищи в учреждениях общественного питания (ред.). Такие люди не должны быть больны никакими инфекционными заболеваниями и не должны являться их носителями. Они должны постоянно проходить обследование, подтверждающее отсутствие у них какого-либо инфекционного заболевания, особенно те, кто непосредственно имеет дело с приготовлением пищи, которая затем употребляется в сыром виде (например, мясной паштет).
Навигация: [
П] [
ПР] [
предрасположенность] [
предсимптоматический] [
предсмертный] [
представитель простейших] [
представитель членистоногих] [
представление дуплексное]