ЭНДОПЕПТИДАЗА

(endopeptidase) - пищеварительный фермент (например, пепсин), катализирующий расщепление белка на небольшие пептидные фракции путем расщепления пептидных связей внутри молекулы. Для сравнения: экзопептидаза. См. также Пептидаза.

Навигация: [Э] [ЭН] [эндоморфный пикнический] [эндоневрий] [эндопаразит] [эндоплазма] [эндорфин] [эндоскоп]